Предназначено для очистки пищевого технологического оборудования, резервуаров, трубопроводов и других твёрдых поверхностей различного назначения. Удаляет разнообразные комбинированные загрязнения: растительные и животные масла, белки, пищевые жиры, индустриальные загрязнения. Придаёт блеск поверхностям из нержавеющей стали. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля.
Для решения аналогичных задач на поверхностях из алюминия и его сплавов рекомендуется средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ. Для очистки промышленных и кухонных вытяжек, вентиляционных решёток от пыли, сажи и жира рекомендуется средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ПОЛИПРОМ. Для щелочной CIP-мойки рекомендуется средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-CIP. Для удаления органических и пигментных загрязнений, плесени рекомендуется низкопенное средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-КОМБИ. Для автоматической мойки полимерной тары и уборки полов в помещениях различного назначения рекомендуется средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ПРОФИ.
Области применения
- предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности;
- кафе, бары, рестораны и другие предприятия общественного питания;
- коммерческие кухни и пищеблоки;
- другие предприятия и учреждения различного профиля.
Особенности
- не содержит фосфатов;
- эффективно в воде любой степени жёсткости.
Ограничения
Не использовать для обработки поверхностей из алюминия и его сплавов.
Состав
Щёлочь 15-30%, неионогенные ПАВ <5%, комплексообразователь <5%, неорганическая соль <5%, вода.
Внешний вид и физико-химические свойства
Прозрачная жидкость от светло-коричневого до коричневого цвета со слабым специфическим запахом. Показатель pH 1% раствора 12,0–13,5.
Экология
Избегать попадания средства в почву и водоёмы.
Формы поставки
Средство поставляется в 1 л бутылках, 5 л и 10 л канистрах, возможны поставки в 150 л и 200 л бочках.
Способ применения
Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 0,5–2% рабочих растворов в зависимости от степени и характера загрязнений, а также применяемого способа мойки. Растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения 20–85°C.
При ручном способе обработки 0,5–2% рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–30 минут. Ориентировочный расход 20–40 г на 1 м2.
Для машинной мойки рекомендуются 0,5–1% рабочие растворы.
Срок годности рабочих растворов – не менее 7 суток.
Безопасность
По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные), а его рабочие растворы – к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.
Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте.
В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.
Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.
Хранение
Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 40°C. Допускается кратковременное хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м. Срок годности 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя. После размораживания средство сохраняет заявленные свойства. При хранении средства допускается появление осадка, что не изменяет свойств продукта.
Расход
20-40
гр./м.кв
Значение PH
12
.
